重藤賢一 1965年生まれ

​有限会社マーズ代表取締役

 

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    Time may change me, But I can't trace time

    どんな仕事をしているの?と聞かれたら説明しづらい

    一貫性なく見えるけど、自分の中ではつながっている

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    食欲がない暑い日は桃のサラダで

    July 20, 2017

    |

    重藤賢一

    桃の美味しい季節でもありますし、暑くて食欲がない時は桃のサラダはどうでしょう。

    うちでは毎週送ってもらっている佐藤茂行自然農園(大分)が、すでにサラダ類がなくなってきたので大葉、バジル、きゅうり、トマトと合わせて楽しんでいます。

    ■桃の夏サラダ

    (食欲のない時に試してみてください)

    • 桃                           1玉...

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    朝の5分間に小さな幸せを手にいれる

    June 28, 2017

    |

    重藤賢一

    美味しく焼けるトースターに出逢いました。こんな簡単に3〜4分で小さな幸せを感じられるんだったら、パパッと塗って体にプラスに働き手軽に食べられるジャムみたいなもの作れない〜と。妻に相談したら考えてくれたスプレッドです。

    キャロットスプレッド と ジンジャーオニオンスプレッド

    できれば焼く前にあたためてパンに塗った方が美味しくなるようです。

    キャロットスプレッドには蜂蜜をかけるとより一層風味が増します。

    何れも免疫力を高める効果がありますので、朝食で摂るには理想的ではないかと。

    <野菜の栄養成分など>

    ■人参

    β-カロテン(若返り成分)が豊富なアンチ...

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